Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy...
Blog > Komentarze do wpisu
ZUPA Z DYNI NA SŁODKO

Przepis na tę zupę dostałam od teściowej. Mój mąż ją uwielbia, a ja nauczyłam się ją jeść praktycznie dopiero po ślubie. Wcześniej uważałam to warzywo za mało interesujące, mdłe w smaku i w ogóle jakieś takie nijakie. Za sprawą tej zupy zmieniłam zdanie. Może ona stanowić danie obiadowe, ale zarówno sprawdzi się jako ciepły deser...



SKŁADNIKI:

  • spory kawał dyni
  • około 3/4l mleka
  • cukier
  • olejek migdałowy


SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Dynię obrać ze skóry, oczyścić, pokroić w duża kostkę (ok 2x2cm), wrzucić do garnka i zalać taką ilością wody, by ledwie przykryła warzywa. Całość doprowadzić do wrzenia i gotować tak długo, aż powstanie mus dyniowy. Dolać tyle mleka, by powstałą płynna konsystencja zupy. Całość doprawić do smaku cukrem i olejkiem migdałowym. Podawać z ulubionym makaronem.

Zapraszam do skosztowania;)

 

poniedziałek, 19 grudnia 2011, nastusia81
Tagi: zupa dynia

Polecane wpisy

Komentarze
russkaya
2011/12/19 19:27:29
Dyniowej zupy nie jadłam, i teraz trochę tego żałuję, bo ta prezentowana przez Ciebie wygląda smakowicie. Na mleku, na słodko...hmm warto spróbować :-)
-
2011/12/19 21:51:00
zupa dyniowa na słodko ....hmmm ...mam jeszcze dynię w spiżarni:) buziak
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Akcja: Nie kradnij zdjęć!